Neodtučněný a nealkalizovaný kakaový prášek jemně oslazený panelou a dochucený směsí hřejivých koření obsahuje 70 % čisté kakaové hmoty vyrobené z kakaových bobů v prémiové kvalitě 'fino de aroma', 30 % panelou (nezušlechtěná šťáva z cukrové třtiny).
Tato koření mají silné protizánětlivé účinky, jejich přidáním se výrazně posílí přirozené protizánětlivé vlastnosti kakaa. Kakaové boby použité pro výrobu tohoto produktu pocházejí výhradně z kolumbijského regionu Tolima, a proto tento kakaový prášek nese označení single origin (pocházející pouze z jednoho regionu). Boby byly pěstovány a ručně sbírány výhradně na jedné konkrétní plantáži, a proto se prášek může pyšnit i označením single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Tento prášek je navíc vyroben pouze z jedné odrůdy kakaa - criollo, což znamená, že se jedná o prvotřídní odrůdové kakao, tzv. varietal kakao. Obsah tuku v kakaové sušině je až 52 %. Právě v vysokém podílu tuku jsou obsaženy všechny zdraví prospěšné minerály – především hořčík, vápník, draslík a železo a vitamíny – zejména A, B1, B2, B3, C a E. 70 % Rituální kakaový prášek Kakaw Co+ obsahuje velké množství protizánětlivých antioxidantů, je bohatý na teobromin, příznivě působí na náš nervový a oběhový systém, trávicí soustavu, schopnost koncentrace a na náladu.
Produkt je s láskou balen v integrační balírně pro znevýhodněné a zranitelné osoby na Slovensku.
Chuťový profil: sušené ovoce, sladké bobulové ovoce, čokoláda, skořice, kardamom, anýz, hřebíček, koření.
Použití: Na přípravu horkého nápoje nebo čokolády, do kaší, smoothies a koláčků.
Složení: Kakaová hmota 70 %, panelu - nerafinovaná šťáva z cukrové třtiny 30 %, směs koření (skořice, zázvor, kardamom, koření, hřebíček)
Výživové údaje na 100 g:
Energie: 2510 kJ / 600 kcal
Tuky: 44 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g
Sacharidy: 28 g
z toho cukry: 24 g
Vláknina: 12 g
Bílkoviny: 8 g
Sůl: 60 mg